Te proponemos una serie de recetas fáciles y divertidas que pueden realizar los niños. Se trata de introducirles en el arte de cocinar de forma lúdica y entretenida.
Menú especial pequeño chef
Ponte el delantal con tu pequeño cocinero para preparar esta estupenda comida familiar: 1 aperitivo + 1 primer plato + 1 segundo plato + 1 postre
Aperitivo: mamá y papá sándwich
Ingredientes
• 4 rebanadas de pan de molde.
• 1 loncha de jamón.
• 2 lonchas de queso.
• 1 cucharadita de café de nata líquida espesa.
• 1 tomate.
• 1 rábano.
• 2 aceitunas negras.
• 4 ramitas de cebollino.
Realización de la receta
1- Tuesta el pan de molde y recorta 4 círculos con un vaso colocado boca abajo.
2- Recorta del mismo modo 2 círculos de jamón y de queso.
3- Extiende la nata líquida en el pan.
4- Cubre con el jamón y el queso.
5- Haz la cara de papá y mamá sándwich con trozos de tomate, rábano, queso, cebollino y aceitunas negras.
Primer plato: papá y mamá Todocrudo
Ingredientes
• 1 aguacate.
• 1 latita de maíz.
• 1 zanahoria.
• 1 cucharada sopera de mayonesa.
• 1 cucharada sopera de kétchup.
Realización de la receta
1- Parte el aguacate en dos, retira la piel y coloca las dos mitades una al lado otra, en un plato grande.
2- Haz las figuras de papá y mamá con granos de maíz y tiras y palitos de zanahoria y de rábano.
3- Para hacer la salsa, mezcla la mayonesa y el kétchup y dibuja con ella un corazón entre los dos personajes.
Segundo plato: papá y mamá patata
Ingredientes:
• 1 patata+ grande.
• 1 loncha de jamón.
• 3 cucharadas soperas de nata líquida.
• 3 cucharadas soperas de queso rallado.
• Unas ramitas de cebollino.
Realización de la receta
1- Hierve la patata con la piel durante 25 minutos.
2- Pártela en dos, extrae la pulpa de las dos mitades con una cuchara, sin romper la piel.
3- Prepara un puré aplastando la patata y añadiendo la nata líquida y el queso rallado.
4- Rellena las dos pieles de patata con esta mezcla.
5- Haz las caras con trozos de jamón, kétchup y cebollino.
6- Gratina en el horno durante 10 minutos.
Postre: papá y mamá dulzura
Ingredientes:
• 1 envase pequeño de queso fresco.
• 1 bandeja de frambuesas.
• 1 plátano pequeño.
• 2 cucharadas soperas de chocolate en polvo.
• 2 cucharaditas de café de azúcar.
• 4 galletitas redondas.
• Lacasitos.
Realización de la receta
Papá dulzura:
1- Mezcla la mitad del queso fresco con una cucharadita de café de azúcar.
2- Echa la mitad de esta mezcla en un molde individual.
3- Mezcla la otra mitad con el chocolate.
4- Echa en el molde para hacer la barba y completa la cara del papá con las galletitas y los Lacasitos.
Mamá dulzura:
1- Aplasta la mitad de las frambuesas y mezcla con la otra mitad del queso fresco y el azúcar.
2- Echa la mezcla en un molde individual y completa la cara de la mamá con trozos de plátano, frambuesas y Lacasitos.
Autora: Anne Chiumino.
